Vilket härligt avslut på en jätte härlig helg! Efter barnkalas, matjunta, besök i badhuset och där söndagseftermiddagen avslutades med 2 års fotografering var ett glas vitt helt på sin rätt! Ugnen fyller luften med dofter som kan ta en till en liten ort vid Medelhavet.. Kvällens meny bestod av medelhavsörtkyckling. Receptet hittade jag i kokboken "Under valnötsträdet" av systrarna Anna och Fanny Bergenström! Rekommenderas varmt även om den funnits i handeln några år.
Örtkyckling med vin, oliver, rotfrukter, timjan, rosmarin, zucchini m.m.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar